感恩节意味着足球、美食，对一些人来说，还有疯狂的家庭聚会。它也可能意味着购物（和付款）买一顿丰盛晚餐的压力。根据美国农场联合会的数据，感恩节10人份的食材费用已经连续两年下降，但仍比大流行前高出19%。大流行期间，由于供应链中断和食品需求的增加，食品价格飙升。在2022年，禽流感爆发导致蛋类和禽肉价格更高。自2022年达到四十年以来的通胀水平高峰之后，通货膨胀率大幅降温，但这只意味着价格上涨速度较慢。根据消费者价格指数的数据，现在的价格仍比4年前高出大约21%。但是有方法可以为你的购物节省开支。科银行的一位食品经济学家比利·罗伯茨对CNN表示，消费者可以通过制定购物清单并专注于喜欢的菜肴来“节约食物开支”，通过放弃配菜或减少甜点来省钱。以下是五个让感恩节晚餐更经济实惠的方法。火鸡与感恩节是同义词，但近年来，由于火鸡价格飙升，一些人选择用其他主菜代替。据科银行报告称，今年感恩节火鸡的消费量是自1980年以来最低的。然而，在过去的一年里，火鸡价格已经稳定下来。根据消费者价格指数数据，今年十月火鸡价格同比上涨7.2%，但同比下跌3.9%。科银行的罗伯茨表示：“至少在杂货店，消费者在买火鸡时不会感到太心疼。”今年16磅火鸡的价格为25.67美元，比去年便宜6.1%。此外，火鸡在感恩节前几天经常作为廉价商品出售，以此吸引顾客进店购物，同时期望他们会在其他杂货上花费更多钱。金融博客作者乔希·科贝尔告诉CNN，这种促销方式对于节省感恩节晚餐开支非常有效。“火鸡是餐桌上最贵的菜肴，”科贝尔说，“如果你能以非常优惠的价格购买它，或者在某些情况下甚至是免费的，那么你就可以大大减轻感恩节晚餐的开销。”他告诉CNN说，购物前进行调查是至关重要的。他说：“在进入杂货店之前花一点时间可以节省很多钱。”他建议消费者利用购物应用、新闻通讯和网站来获取电子优惠券或节日优惠。此外，他还建议消费者注册奖励计划并利用积分。感恩节与丰盛的餐桌是联系在一起的，但减少似乎没有人特别感兴趣的配菜可能会节省一些钱。科银行的罗伯茨表示，最重要的是询问客人最喜欢的菜肴是什么，看看是否有办法在不冒犯聚会的情况下削减开支或提供自助餐的机会。富国银行农业食品研究所的一项报告估计，今年为10人准备感恩节晚餐的花费在品牌产品和商店品牌产品之间分别为90美元和73美元。换句话说，消费者可以使用全部商店品牌产品节省最多17美元。
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