日式咖哩鸡肉包?Japanese curry chicken buns #咖哩 #curry #鸡肉 ? 香浓惹味！有日式咖哩的香气及甜味，不辛辣

製作时间: 1小时以上份量人数: 3-4人

食材高筋粉 150g糖 15g盐 1g酵母 3g蛋 35g奶+水 75g牛油 20g咖哩粉 1g馅料： 洋葱 150g蒜 8g薯仔 150g鸡肉 260g日式咖哩磗 1角

作法:1 ：

麵团： 材料全部混合（牛油除外） 麵团成团后 加入牛油 麵团静置30分钟 搓成光滑麵团 第一次发酵 约1小时3 ： 取出排气 滚圆 麵团休息15分钟4 ： 造型 放入模具 第二次发酵 约1小时5 ： 涂上蛋液，芝麻 180度 焗25分钟 必看示範： https://youtu.be/wIc6uykTn_4?si=HooRyivRrQFg6hhR

- 食谱来源 : https://cook1cook.com/recipe/55972- 发掘更多美食 : https://cook1cook.com

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