根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的数据，与Yu Shang食品公司提供的即食肉类和家禽产品有关的李斯特菌爆发已导致4个州的11人患病，其中9人住院，一名婴儿死亡。南卡罗来纳州斯帕坦堡的公司正在召回超过7.2万磅的肉类和家禽产品，因为可能受到李斯特菌的污染。美国农业部食品安全与检验服务表示，所有在10月28日之前生产的即食产品都包括在内，产品运往全国零售商，并在网上销售。食品安全与检验服务上个月进行的常规检测和后续行动证实了这些产品含有李氏杆菌，并正在进行测序以确定是否与疾病爆发的细菌菌株相匹配。加利福尼亚州报告了7例病例，伊利诺伊州报告了2例，纽约州和新泽西州各报告了1例。调查人员询问了8名患者的病情，其中7人说他们在零售市场或在线购买了宇上食品公司产品后生病或进食了该公司生产的即食产品。两名患者表示吃了宇上公司的即食鸡肉。疾病控制和预防中心称，“一名孕妇及其双胞胎都生病了，两个婴儿都死亡。”在母亲和其中一个双胞胎的样本中发现了李斯特菌，但在另一个婴儿的样本中未发现。因此，只有母亲和一名双胞胎被列为这次疫情的确诊病例。另外还有一名婴儿报告患有李斯特菌病并康复。据CDC称，宇上公司在给CNN的声明中表示，虽然患病妇女报告在生病前食用过公司产品，但没有证据表明它们是致病原因。官员们表示，真正病例的数量可能更高，因为有些病人无需医疗就恢复了，而且通常需要几周时间才能确定病例是否是爆发的一部分。任何人拥有被召回的产品都应将其扔掉或退回。请清洁任何可能与召回食品接触过的容器或表面。李氏杆菌会引起李斯特菌病，是食源性疾病导致死亡的第三大原因。症状包括发烧、肌肉疼痛和疲劳。感染还可能引起颈部僵硬、头痛、神志不清或抽搐。最有可能出现严重后果的人群是老年人、孕妇和免疫系统较弱的人。如果你出现上述症状并可能食用了被召回的产品，请立即就医。
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